开元凤鸣山庄多行动用“活”闲置资源
功夫：2017.01.25
开元凤鸣山庄通过节能刷新、建旧利废、划转租赁等方式 ，用“活”闲置资源 ，降本增效 ，提高酒店运营收入。
随着酒店厨房、餐饮菜肴的不休更新 ，对器皿造型、形状要求日益严苛 ，该酒店通过对库存闲置物品进行刷新创新 ，不定期变换增长分歧装璜物 ，提高美观。同时 ，自行申购资料仿造加工大型装璜器皿 ，满足必要。成立激励机造 ，对优先使用闲置设备、资料的进行嘉奖 ，激励各人自动用闲置资源。
结合空间利用现实 ，他们通过对表承包、招租等方式 ，让闲置资产活起来。设备部还利用废旧角铁、阀门、管件等对日常维建中使用的零部件进行自行加工设计 ，刷新燃气蒸箱、电烤箱等 ，提高物料的使用率 ；对已经报废的大型机械设备进行“化整为零” ，拆除可能使用物品作为维建配件 ，二次利用。（王新宝）
