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近日,开元凤鸣山庄闻令而动、迅速响应,紧紧萦绕“拓市场、保安全、提品质、降成本”中心工作,当真贯彻落实集团上半年经营分析会会议心灵,以“四个强化”积极应对难题挑战,确保完玉成年经营指标。
强化市场启发,增长占有份额。精准把握市场需要和行业发展趋向,践行“走出去、请进来”方针,多渠路表拓市;持续深耕本地协会、培训机构等客户,深入客户关系守护;阐扬悦宾楼刷新优势,打造拥有开元特色标签的婚礼物牌;全方位发展“线上+线下”融合营销,固化网络促销模式,上榜呼伦贝尔必吃榜、必住榜,提升线上美誉度;优化表卖商品菜单,加大新活动、新产品市场推广力度,造就新的营收增长点。
强化安全治理,筑牢经营底线。压实安全治理责任,深入全员安全责任;持续加大日常安全查抄力度,针对燃气、电路、有点空间、表委作业等沉大风险专项查抄,排查安全治理沉点部位,解除安全隐患,健全治理台账,形成整改关环;深入安全警示教育,借助“飞书”云平台,实现进建教育全覆盖,提高全员安全意识。
强化服务品质,提升竞争能力。针对来宾需要,成立精密化服务系统,以表格化、清单化、流程化治理提升服务质效,不休坚韧政务接待优势,将品质服务贯通于日常经营治理;凸起“定造化”服务内涵,延长VIP管家、高宴师、专职服务员等服务亮点,压实治理沉心前移责任,执行中高层治理人员分包服务机造;不休优化各区域空间布局,启动开元厅、自主餐厅设施刷新工程,深入月度“创新菜研发”活动,提高服务综合竞争力。
强化成本节造,提高经营效益。将精密化成本管控延长至服务全流程,激活空闲区域利用、挖掘闲置资源潜力;加强采购治理,扩大“1688”线上采购规模,通过集中采购、结合采购等方式,压缩采购成本;合理节造人力成本支出,加强人力资源配置,树牢节能降耗工作理想,削减表委项目,缩减维建成本,全过程能源审计,推广新设备、新技术多场景利用,寻找节能降耗提升点,降低经营压力。(王新宝)